카탈로니아의 염소 목자는 산불을 막는 데 승리를 맛보세요

반짝이는 종의 교향곡 가운데서, 스페인의 북동부 카탈로니아 지역의 포장 도로를 따라 약 300 개의 검은 색, 갈색 및 멍청한 염소가 트로트를 밟아 매번 멈추고 숲의 가장자리를 감싸는 마른 관목에 구스토를 먹습니다.

마을에서 마을로 방황하는 무리는 마타로시에 설립 된 파일럿 프로젝트의 일부이며, 이는 산불의 위험을 완화하기위한 광범위한 유럽 연합 지원 노력의 일부를 형성합니다.

Mataro의 농업 책임자 인 Jose Antonio Ricis는이 프로젝트가 성공했으며“여기에 머물기 위해”라고 말했다.

매년 여름에, 기후 변화가 심화됨에 따라 남부 유럽 전역의 국가에서 열렬한 열이 산불을 불러 일으킨다. 작년 카탈로니아에서는 한 세기 만에 최악의 가뭄의 3 년째에도 불구하고 발병 수가 감소했으며, 지역 정부는 화재 예방 조치 개선으로 인해 염소가 단지 한 부분 일뿐입니다.

염소는 욕심 많은 식욕으로 유명하며 선인장이나 엉겅퀴와 같은 가시 식물을 먹이기 때문에 브러시 및 기타 가연성 재료를 제거하여 자연스러운 화재를 일으키는 데 이상적입니다.

가축을 제거하기 위해 가축을 사용하여 가연성 덤불을 제거하는 관행은 수세기 동안 거슬러 올라갑니다. 그러나 일부 농부들은 현대에 선호되는 기계에서 멀어지고 더 지속 가능한 농업 기술을 찾아 염소와 다른 동물로 돌아갑니다. 스페인의 갈리시아 지역에서 야생마는 일을 수행합니다.

38 세의 Francesc Teixido와 Pedro Alba는 짧은 파열로 휘파람을 불렀다. 38 세의 Francesc Teixido와 Pedro Alba는 중앙 카탈로니아의 해안을 포옹하면서 산불이 발생하기 쉬운 Maresme 카운티의 주거 지역의 주변 지역을 따라 염소를 움직 이도록하는 개에게 가르쳤다. 두 비즈니스 파트너는 최근에 각자의 양 떼를 결합하고 유목민 염소 고용 생활을 받아들이기로 결정했습니다.

노바 스코샤

Teixido 씨의 이야기는 14 년 전 Badalona의 바르셀로나 교외에서 Goatherding에서 작은 실험으로 시작되었습니다. 그러나 원래 그룹의 다른 사람들은 곧 까다로운 생활 방식에 지쳤으며 Teixido 씨는 그의 겸손한 7 개의 염소 무리로 홀로 남겨졌습니다. 스키, 항해 및 윈드 서프 강사로 일한 Teixido는“처음에는 직업조차도 없었습니다.

“당신이 강사 일 때, 당신은 또한 어린이 나 성인 그룹을 돌보고 있으며 가능한 한 행동을 할 수 있도록 노력해야합니다.”그는 현재의 자유 감각을 선호한다고 덧붙였다.

Alba 씨는 또한 매우 다른 삶을 떠났습니다. 그는 여행하는 음악가 였지만, 유행성 인기와 여행 제한이 표준이되었습니다. 의도하지 않은 경력 변화에 직면 한 그는 어린 아들과 시간을 보낼 수있는 직업을 찾는 데 우선 순위를 정해서 파티에서 그를 만나고 Teixido 씨에게서 몇 가지 염소를 사기 시작했습니다.

알바 총리는 자녀를 데려 오는 능력 외에도 고품질 우유와 고기를 섭취하는 것을 좋아하지만 빨간 테이프를 다루는 데 강렬하게 싫어한다고 말합니다.

Goatherders는 서비스를 사용하는 개별 지방 자치 단체와 특히 로빙 염소로부터 우유를 상금하는 치즈 메이커에 의해 지불됩니다. 그러나이 소득 흐름은 또한 세금 및 건강 규정과 관련된 더 많은 관료주의를 다루어야한다는 것을 의미합니다.

연기 : 여름철 새로운 현실

끊임없이 움직이는 동물은 다양한 식물에서 방목하고 Lucerne과 같은 보충 사료가 필요하지 않습니다. 이는 계절에 따라 변하는 더 높은 수율과 풍미를 가진 더 달콤하고 쾌활하며 단백질이 풍부한 커드를 만들어냅니다. Teixido는“처음에는 핸디캡처럼 보였던 것은 우리의 주요 강점이되었습니다.

우유 판매 및 산불 방지 프로그램을 지불하는 지방 자치 단체의 수입의 대부분은 더 나은 장비를 얻는 데 소비됩니다.

궁극적으로, 그들 중 어느 것도 돈을 위해 그 안에 있지 않습니다. Alba는“시간을 세면 합산되지 않습니다. “우리는 다른 삶의 방식을 믿고 땅을 관리하기 때문에 그렇게합니다.”