나는 축구 팬들을위한 놀라운 무료 명소와 함께 브리스톨 피자 레스토랑에서 먹었습니다.

나폴리 스타일의 피자는 진정한 거래입니다

그것은 단지 4 살이지만 여러면에서 공원의 피자는 영원히 거기에있는 것처럼 느낍니다.

그러나이 사이트에는 피자 가게가 있었는데, 내가 기억할 수있는 한 파크 스트리트 꼭대기에서 신중하게 자리 잡았습니다.

수십 년 동안, 이것은 전염병 중에 폐쇄 될 때까지 피자 익스프레스 (Pizza Express)의 지점이었습니다.

열린 주방과 피자 오븐이있는 넓은 식당의 초점 인 공원의 피자는 피자 익스프레스만큼 크게 다르지 않습니다.

레드 가죽 부스 시트, 네온 ‘피자’표지판 및 현지 화가의 생생한 작품이 포함됩니다.

아마도 가장 놀라운 것은 아마도 모든 손님에게 무료로 사용할 수있는 거대한 8 인 Bonzino Foosball (테이블 풋볼) 테이블입니다. 아이들이 식사를 기다릴 때 아이들이 점령하고 있으며 요리사가 교대 사이에 재미를 가지고 있다고 확신합니다.

입구의 복고풍 회전문은 피자 익스프레스 시절로의 후퇴이며 우리 가족의 특정 구성원들과 계속해서 유쾌한 원천입니다.

나는 우리가 그 문으로 장난을 즐겼다는 시간을 잃었습니다. 보통 누군가가 발을 내밀어 내고 가족의 의심하지 않는 구성원이 중간 턴에 갇힐 때 주위를 움직이지 않습니다. 유치하지만, 알고 있지만 여전히 재미 있습니다.

행복하게 – 그리고 직원들이 직장에서 직장으로 이동하는 환대에서 특이한 것은 부엌에 회전하는 문이없는 것 같습니다.

같은 요리사는 1 년 전 마지막으로 방문했을 때와 함께 출생지 및 화분에 화려한 전기와 함께 명명되었습니다.

시칠리아의 수석 요리사 Carlo는 여전히 Federico (Sardinia), Antonio (Naples) 및 Fabrizo (Emilia Romagna)에 의해 부엌에 합류하여 메뉴의 정통 이탈리아 느낌을 더합니다.

새로운 요리가 나타나고 최신 도착으로 인해 메뉴는 자주 바뀌고 모짜렐라, Gorgonzola Piccante, English Asparagus, Roman 스타일 아티 초크, 레몬 풍미 및 완두콩 촬영이 포함 된 Primavera Pizza (19 파운드)가 포함됩니다.

우리는 신선하고 열렬한 민트와 레몬 아이올리 (£ 7)와 작은 정어리 피자 (£ 8.50)와 함께 바삭하고 기름칠이없는 튀긴 아티 초크 한 접시를 공유하여 시작했습니다.

마르게리타 (토마토 소스, 모짜렐라, 신선한 바질, 시칠리아 올리브 오일 이슬비) (토마토 소스, 매운 살라미, 나두, 퍼그리언 버라 타 및 바질 오일)에 마르게리타 (토마토 소스, 모짜렐라, 신선한 바질 및 시칠리아 올리브 오일 이슬비)가 제공되는 14 개의 피자가 제공됩니다.

피자는 나폴리 스타일로 반죽의 길고 느린 발효 과정에서 괜찮은 씹는 씹는 바삭하고 얇은 크러스트를 의미합니다.

멸치와 마늘 피자 (토마토 소스, 모짜렐라, 검은 올리브, 케이 퍼, 멸치, 오레가노 및 마늘 오일)와 파마 햄과 로켓 1 (£ 17.50- 토마토 소스, 모짜렐라, 파마 햄, 로켓, 파마 샨 오일의 낙상 및 가벼운 기초가 없었습니다.

피자뿐만 아니라 새우 푸타 옵션 (새우 푸타 스카) (£ 17.50- 고추, 마늘, 케이 퍼, 올리브, 파슬리가 들어간 토마토 소스에 킹 토마토 소스에있는 킹 새우 링거인), 검은 송로 버섯, 밤나무 머시 룸, 마스카 폰 소스 및 아가 많은 파마 인 (£ 17)도 있습니다.

마무리하기 위해, 우리는 Limoncello Tiramisu (£ 7), Limoncello-Soaked Sponge Fingers, Feath-as a Feather whipped Mascarpone, 바삭 바삭한 다진 피스타치오 및 레몬 풍미가있는 클래식 버전의 상쾌하고 여름 트위스트를 공유했습니다.

눈썹을 높이 지 않는 가격으로 조심스럽게 요리 된 이탈리아 즐겨 찾기의 관대 한 부분 인 공원의 피자는 여전히 도시에서 최고의 피자 관절과 함께 있습니다.

피자 익스프레스로 수십 ​​년이 지난 후, 공원의 피자가 독립으로 스스로를 설립하는 데 시간이 걸렸지 만 느리게 시작한 후에는 충성도가 높은 현지 다음을 얻었습니다.

당신은 식당이 돌아 서 있다고 말할 수 있습니다 – 그 회전문처럼.

공원의 피자, 31 버클리 스퀘어, 오프 파크 스트리트, 브리스톨, BS8 1HP. 전화 : 0117 3021515.