레인지 후드를 청소하는 방법과 중요한 이유

나는 세계가 통제 불능 상태를 느낄 때 정서적 청소자라는 것을 공개적으로 인정할 것입니다. 바닥 으르렁 거리는 소리, 먼지, 진공 청소기 및 냉장고 곡선은 내 마음을 조용히하고 더 평화로운 곳으로 데려 오는 데 도움이됩니다.

지난 주말에 주방의 하드 코어 깊은 청소를 시작한 것은 그 목표로있었습니다. 주요 기기가 빛나고 바닥이 완벽하게 연마되면, 나는 사다리를 타고 내 캐비닛 꼭대기를 닦아 내고 스토브 위에 범위 후드를 한눈에 발견했습니다. 내가 그곳에서 본 한 그리스는 단어였습니다. 먼지가 많고 변색되고 일반적으로 역겨운.

이것은 나를 궁금하게 만들었습니다. 실제로 레인지 후드를 청소 한 적이 있습니까? 나는 그 대답이 아니오라는 것을 깨달았고, 이번에는 내가 항상 중대한 안전 오류를 만들고 있는지 궁금해하기 시작했습니다.

나는 식품 과학자들과 청소 전문가들에게 돌아섰고, 그들은 범위 후드가하는 일, 왜 청소 해야하는지, 청소 해야하는 빈도, 그리고“나”를 잡아 당기고 후드를 청소하지 않으면 일어날 수있는 일을 정확하게 공유했습니다.

첫째, 범위 후드가 무엇을 달성하도록 설계된 것을 설정하는 것이 중요합니다. 이 장치는 공기 질을 향상시키고 요리하는 동안 주방을보다 편안한 공간으로 만들기 위해 존재하며, 수분, 연기 및 그리스를 그린 다음 필터링하여이를 수행합니다. 그러나 그 어두운 연기와 기름은 어딘가에 가야하며, 많은 사람들이 범위 후드에 갇히게됩니다.

“레인지 후드 청소는 요리 할 때 음식의 물이 뜨거운 표면을 때릴 때 즉시 기화되기 때문에 중요합니다. 기름이있을 때 물의이 ‘마이크로 폭발’도 잔해물과 같은 소량의 기름을 가지고 다니기 때문입니다. 브라이언 쿠크 르. 레인지 팬이 실행될 때,“이 오일 입자는 부엌 주위에 흩어져 팬)에 빨려 들어갑니다.

당신이 (나처럼) 범위 후드 청소가 연체 된 경우 어떤 잠재적 위험이 발생하고/또는 악화되고 있습니까? 우리의 모든 전문가들은 Dirty Range Hoods가 제시 한 가장 큰 위험이 그리스 화재와 관련이 있다는 데 동의했다.

우리는 그 범위 후드와 후드 팬이 주로 공기에서 먼지와 수분을 필터링하는 데 기능하지만, 절대로 청소하지 않으면 Fortador Steam Cleaners USA의 Issa 인증 청소 전문가 인 Sabrina Tretyakova는“그리스와 무덤은 레인지 후드의 필터를 차단하고 순수한 공기가 주방에서 제대로 순환하지 않는다고 말했다. 이로 인해 “호흡기 문제가 악화 될 수 있습니다.”

또한 부정한 후드에 형성되는 기름기가 많은 영화는“위에서 (음식) 위에서 흘러 가서 식품 안전 위험이 될 수 있습니다. 셀 수없이 많은 미생물이있는 오래되고 썩은 미생물이있는 오일이 많습니다. 뉴욕의 Muffetta 국내 보조원의 창립자 인 Muffetta Krueger는 공기에서 필터링되고 필터에 갇힌 수분은“박테리아와 곰팡이가 자라기위한 환경을 조성 할 수있다”고 말했다.

이 모든 것이 탈지 스프레이를 꺼내기에 충분한 이유가 아니었던 것처럼,“후드에 음식 잔류 물 축적이 바퀴벌레와 설치류와 같은 해충을 끌어들일 수 있습니다.”라고 생각하십시오.

부엌에서 그 운명적인 청소 날 동안 유감스럽게 배운 것처럼, 레인지 후드를 청소하는 몇 년을 기다리면 끈적 끈적하고 매우 완고한 상황이 있습니다. 오일과 그리스는 의심 할 수있는 것보다 더 빨리 쌓여 있기 때문에 Quoc Le는“T그는 레인지 후드는 요리 지에 따라 한 달에 한 번 또는 적어도 몇 개월마다 청소해야합니다. 큰 엉망이 될 때까지 기다리는 것보다 작은 엉망을 자주 청소하는 것이 더 쉽습니다.”

TRETEAKOVA 일반 범위 후드 청소는 효율성을 향상시킬 것이라고 지적합니다. “막히거나 더러운 범위 후드는 적절한 환기를 제공하는 데 더 많은 시간과 노력이 필요합니다.” 그녀는 또한 우리에게“정기적 인 청소는 마모를 방지하고 레인지 후드의 수명을 연장합니다.”라고 말했습니다.

그렇다면 레인지 후드를 정리하는 가장 효과적인 방법은 무엇입니까? Quoc Le는 빠른 웨이프 다운의 경우 “온화한 스프레이 탈지제는 레인지 후드를위한 최고의 청소제입니다.”라고 말합니다.

크루거는“마이크로 화이버 천과 온화한 탈지제”로 후드의 외부를 닦아내야한다고 말했다. 그리고“젖은 천과 탈지 용액 또는 식초와 물의 혼합물로 후드 내부를 닦아내야한다.

물론 Tretyakova는 청소 과정을 시작하기 전에 전원을 끄라고 촉구합니다.

1 ~ 3 명 몇 달, 후드를 깊게 청소하는 것이 좋습니다. 여기에는 여러 단계가 포함됩니다. Krueger는 먼저 필터를 제거하고 15-30 분 이상 탈지제와 함께 뜨거운 비눗물에 담그는 것이 좋습니다. 그런 다음 필터를 비제한 브러시로 문지르고 철저히 헹구고 다시 설치하기 전에 건조시킵니다. (참고 : Range Hood가 숯 필터를 사용하는 경우 청소할 수 없으며 3-6 개월마다 교체해야합니다.”라고 Krueger는 말했습니다.

다음으로, 앞에서 설명한 와이프 다운 프로세스를 사용하여 외부 및 내부를 청소하십시오. 그 후,“t청소 세션마다 팬 블레이드를 청소하십시오. 그들은 완전히 접근 할 수 없지만 가능한 모든 것을 청소하십시오. 젖은 천과 탈지제를 사용하는 것이 좋습니다.”라고 Tretyakova는 조언했습니다.

마지막으로, “환기 시스템을 확인하십시오. 덕트에 과도한 그리스 축적이 발견되면 화재 위험을 방지하기 위해 전문 청소를 예약하는 것을 고려하십시오.”