구강 면역 요법이 내 땅콩 알레르기를 어떻게 치료했는지

나는 내 몸이 아나필락시스에 들어가려고하는지 확인하기 위해 의사 사무실의 시험실에서 긴장하게 기다리고 있습니다. 간호사는 내 생명력을 모니터링하고 호흡 통로가 얼마나 열려 있는지 확인합니다. 기술적으로, 나는 땅콩을 섭취했기 때문에 다음 시간 안에 죽을 수 있었지만, 내가 가장 알레르기가 많은 것 – 의도적으로 그렇게했습니다.

왜 이런 식으로 운명을 테스트했을까요? 나는 땅콩의 아나필락시스의 가능성에 다시는 직면하지 않기를 바라고 있기 때문입니다.

나는 내가 기억할 수있는 한 오랫동안 작은 양의 땅콩에 노출되는 것에 대해 죽음의 알레르기가있었습니다. 그것은 극적으로 들릴지 모르지만 그들은 사람들을 죽였습니다. 작년에 25 세의 Orla Ruth Baxendale은 성분에 땅콩을 나열하지는 않았지만 쿠키를 먹은 후 사망했습니다. 그녀는 여러 개의 에피 펜을 가지고 있었지만 알레르겐의 효과에 대응하기에 충분하지 않았습니다.

나는 내가 기억할 수있는 한 Baxendale과 같은 가슴 아픈 이야기에 대해 겁에 질렸다. 내가 13 살 때, 나는 남자를 밀고 울음으로 첫 키스를 망쳤다.“오늘 땅콩을 먹지 않았어?”

고맙게도, 나는 결국 내 안전을 위해 땅콩을 포기할 기꺼이지지 파트너를 발견했습니다. 그는 종종 견과류를 사용하는 국가로의 요리, 레스토랑 및 여행을 감상적으로 음식 패키지에 대한 작은 글씨를 읽기 시작했습니다.

나는 2016 년 필라델피아를 방문하여 내 상태에 대해 알레르기 전문가를 만나기 위해 여행했지만, 나는 알레르기가 얼마나되는지 결정하기 위해“도전”하기를 거부했습니다. 이 과정에는 의료 환경에서 약간의 땅콩을 먹고 반응하는지, 그렇다면 얼마나 나쁘게 반응하는지 기다리는 것이 포함됩니다. 대신, 그는 내 알레르기를 극복 할 수 없을 것이라고 말했다.

많은 음식에 포함되어 있지 않기 때문에 땅콩 알레르기가 관리 가능한 것처럼 보일 수 있지만 대부분의 사람들이 깨닫지 못하는 것은 내가 조건 때문에 조롱, 당황 및 거부를 경험했다는 것입니다. 어렸을 때 생일 파티에 참석 한 것에 대한 추억을 좋아하는 대신, 나는 잠재적 인 반응을 피하기 위해 케이크를 거절해야했기 때문에 죽었다는 것을 기억합니다. 십대 시절, 나는 승무원들에 의해 땅콩을 내 주위의 행으로 넘어갈 수 없다는 것을 막았다.

한 비행에서 승객은 내가 내 근처에 앉아있는 것이 얼마나 실망했는지 알고 있는지 확인했습니다.

“내가 날아갈 때 내가 기대하는 유일한 것은 땅콩 팩을 얻는 것입니다. 지금은 그들을 가질 수 없습니다.”그는 좌석에 사라지고 나머지 비행 기간 동안 숨겨져 있지 않아서 큰 소리로 화를 내고 말했다.

또한 식당에서 여러 번 서비스를 떠나거나 거부하라는 요청을 받았습니다. 20 대 초반에, 나는 새로운 동료들과 저녁 식사를하기를 간절히 원했습니다. 나는 저녁의 나머지 부분을 어색하게 테이블에 앉아 생수를 마시 며 보냈다.

작년에, 나는 우리 마을에서 가장 인기있는 식당 중 하나에 여러 초대장을 거절했습니다. 그들은 칵테일을 주문하는 데 익숙하지 않았습니다.

“부엌에서 가까운 곳이며, 우리는 고소를 당하고 싶지 않습니다!” 나는 경고했다.

그보다 더 나쁘다. 내가 할 수 없었던 그룹 여행이다. 나는 한때 직장에서 휴가를 요청하고 친구들과 함께 뉴 올리언스 재즈 페스트에 참석하기 위해 여행을 예약했습니다. 우리가 떠나기 전에, 내 (소위) 친구 중 한 명이 나와 너무 많은 사람들이 나와 함께 외식하는 것이 너무 어려울 것이라고 걱정했기 때문에 더 이상 그들과 함께 갈 수 없다고 말했습니다.

약혼자와 나는 첫 번째 집을 함께 구입했을 때 마지막 추수 감사절이 더욱 믿어지지 않았다. 옆집 이웃은 정기적으로 40 파운드의 땅콩 가방을 구매하여 동네의 다람쥐에게 먹이를 주었다는 것을 발견했다. 어쨌든, 우리는 집을 여행 할 때 이것의 징후를 보지 못했지만 일단 이사 한 후, 우리는 그의 재산 주변에서 수천 개의 땅콩 껍질을 발견했습니다. 땅콩 껍질은 쉽게 분해되지 않기 때문에 몇 년 동안 수집 해 왔으며 뒷마당은 저에게 죽음의 트랩이었습니다.

몇 주 동안 새 집에 살면서 강아지의 발을 수건으로 옮긴 후 눈이 부풀어 오릅니다. 나는 새 집을 사랑하고 싶었고 알레르기 반응이나 사망의 위험에 처해 있다고 걱정하고 싶지 않았기 때문에 새로운 알레르기 전문의라고 불렀습니다. 그때 나는 의사가 나에게“당신의 알레르기를 치료할 것”이라고 말한 가장 충격적인 6 가지 말을 들었을 때입니다.

수년간의 조건을 극복하기 위해 할 수있는 일이 없다고 들었을 때, 나는 회의적 이었지만 흥분했습니다. 정말 치료 될 수 있습니까? 나는 알아 내기 위해 필요한 모든 것을 기꺼이했다.

몇 주 후, 나는 구강 면역 요법 또는 OIT를 시작했습니다. 이 과정은 7 개월에 걸쳐 28 가지의 다른 양의 땅콩을 섭취하고 매주 복용량의 강도를 증가시키는 것을 포함합니다. 땅콩을 섭취 한 후, 나는 의사 사무실의 의료 전문가의 반응을 모니터링했으며, 모든 것이 잘되면 매일 밤 1 주일의 복용량을 가져갔습니다.

내 의사는 지난 6 년 동안 거의 300 명이 민감 해졌으며 그 중 150 명은 땅콩 알레르기가 있었지만 OIT는 우유, 밀, 대두, 달걀 및 나무 견과 알레르기도 있습니다.

내가 준 땅콩의 첫 번째 복용량은 실제로 현미경 이었지만, 나는 여전히 그들을 먹는 것에 대해 겁에 질렸다. 나는이 물질을 섭취하는 것을 필사적으로 피하는 것이 내 평생을 피하는 것이 내가 죽어가는 것처럼 느껴질 것이라는 것을 두려워했고, 공황 발작과 실제 반응을 구별 할 수 없을 까봐 걱정했다. 이것은 내가 먹은 처음 몇 가지 복용량 동안 발생했습니다. 내가하고있는 일에 대해 생각하거나 간호사가 내가 어떻게 느끼는지 물었을 때마다 나는 즉시 목이 조여지기 시작하는 것을 느꼈습니다. 내 의사는 내가 할 수 없더라도 내 몸에서 무슨 일이 일어나고 있는지 알 수 있다고 안심시켰다. 그들은 내 생명력을 면밀히 모니터링하고 공기 통로가 얼마나 열려 있는지 확인하고 호흡을 들었습니다. 의사는 또한 내가 가장 좋아하는 쇼 나 책을보기 위해 노트북과 같은 산만을 가져 오라고 제안했습니다.

내가 찍은 처음 몇 번의 복용량은 너무 작아서 몸이 신체적으로 반응 할 수 없었지만,이 외국 물질에 내 몸을 소개하고 치료를 시작하는 역할을했습니다.

나는 그 과정의 중간 쯤에 첫 반응을 보였다. 그것은 내가 기대했던 것이 아니 었습니다. 내 입은 가려운 것이 아니고, 눈이 부풀어 오르지 않았고 목구멍이 닫히지 않았습니다. 대신, 하루의 두 번째 복용량에 약 40 분 거리 (초기 단계에서는 하루에 여러 번 복용 할 수 있었고, 각각 1 시간 사이의 대기 기간을 가지고) 많은 복통을 느끼기 시작했습니다. 나는 땀을 흘리기 시작했고 간호사 중 한 명에게 내가 잘하지 못했다고 경고했다. 그녀는 의사를 얻기 위해 갔고, 무슨 일이 일어나고 있는지 알기 전에 나는 구토했다. 몇 분 후, 나는 완전히 정상을 느꼈다. 내 몸은 알레르겐을 제거했고 더 이상 고민하지 않았습니다.

내 반응 때문에, 나는 더 낮은 복용량으로 후퇴해야했다. 복용량을 다시 늘리려고했을 때 메스꺼움 및 산 역류와 같은 불쾌한 부작용이 발생했습니다. 물건을 꺼내는 데 몇 달이 걸렸으므로 다른 반응을 예방하기 위해 일주일 이상 같은 복용량을 유지했습니다.

땅콩의 한 그램 자국에 도달했을 때, 우리는 축하했습니다! 이제 나는“물린 증거”였는데, 이는“땅콩이 포함되어있을 수있다”또는“땅콩과 동일한 장비를 사용하여 제조”라는 라벨이 붙어있는 것을 먹을 수 있었으며 심각한 반응을 보일 위험이 없다는 것을 의미했습니다. 나는 또한 반응하지 않을 가능성이 높기 때문에 교차 오염이 문제가 될 수있는 식당에서 안전하게 먹을 수있었습니다. 그러나 나는 내 관용에 제한이 있기 때문에 여전히 땅콩과 아무것도 먹지 말아야한다고 들었고, 내 목표는 그들을“무료 먹는”것이 아니었다.

1 그램 복용량을 넘어서서 다시 속도가 느려 야했지만 거의 1 년 후 마침내 5 그램의 유지 보수 용량의 목표에 도달했습니다. 내 관용을 무기한으로 유지하려면, 나는 매일 3 년 동안이 복용량을 섭취해야하며, 그 후에는 적어도 한 달에 한 번 내 남은 평생 동안 한 달에 한 번. 땅콩을 먹는 것에서 1 년 내내 쉬면 알레르기가 돌아올 수있었습니다.

OIT는 내 시간과 감정에 대한 상당한 투자 였지만 그것은 내 인생을 바 꾸었습니다. 나는 더 이상 실수 나 다른 사람의 부주의로 나를 죽일 수 있다는 끊임없는 두려움이 없습니다. 내 알레르기 전문의는 또한 태국의 남편과 나는 신혼 여행을 제안했습니다. 태국 요리에서 땅콩의 유병률 때문에 이전에는 도달 할 수 없었던 평생의 꿈입니다.

내가 어린 시절 친구에게 말했을 때 나는 지금 매일 땅콩을 먹고 있었고, 그녀는 충격을 받았다. “정말 믿을 수 없습니다! 비현실적입니다!” 그녀는 나에게 말했다. “당신의 평생은 바뀌 었습니다.”

나는 치료를 완료 한 이후 식당에서 식사를 주문한 후 몇 순간의 공황이 있었음을 인정하고, 나는 땅콩 알레르기의 심각성에 대해 서버에게 말하지 않았다는 것을 깨달았습니다. 나는 불안이 사라질 것이라고 확신하지 못하거나 식료품 점에서 땅콩을 사는 것이 정상적인 느낌이 될 것이라고 확신하지 못한다. 나는이 작은 견과류가 나를 죽일 수 있다는 것을 두려워했고, 내가 안전하고 대부분의 사람들이 당연한 일을 할 수 있다고 믿기가 어렵습니다. 이 새로운 자유는 이상하지만 훌륭합니다. 나는 그것을 당연한 것으로 받아들이지 않습니다. 유지 보수 복용량을 계속하면 항상 꿈꾸던 행복하고 건강한 삶을 살 수 있다고 확신합니다.

Summer Austin은 음식, 여행 및 대중 문화에 대한 열정을 가진 포틀랜드 기반 작가입니다. 그녀는 이전에 Food Network Magazine과 OK에서 근무했습니다! 로스 앤젤레스 잡지, The Daily Meal 등에서 출판되었습니다. 그녀는 또한 블로그 인 TravelingSummer.com에서 거의 30 개국으로의 여행에서 하이라이트를 공유합니다. 그녀가 글을 쓰지 않을 때, 여름은 새로운 레스토랑, 스키, 스노우 보드를 탐험하거나 다음 모험을 계획하는 것을 찾을 수 있습니다.

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