우리 모두가 심장병, 치매 및 암 위험을 줄이기 위해 우리 모두를 먹어야합니다.

Zoe Health의 영양학자인 Federica Amati 박사는 그녀가 “새로운 5 일”이라고 믿는 것을 공유했습니다.

최고의 영양사는 우리 모두가 다이어트에 통합 해야하는 “새로운 5 일”을 공개했습니다. 전문가는이 음식을 일상 생활에 포함시킴으로써 균형 잡힌 영양가있는 식단을 달성 할 수 있다고 제안합니다.

매일 과일과 채소의 5 개 이상의 소비를 촉진하는 친숙한 5 일 캠페인은 많은 사람들에게 잘 알려져 있습니다. 2003 년부터 정부가 지원하는이 이니셔티브는 NHS와 같은 보건 기관에서 건강한 식단 유지의 일환으로 계속 언급되고 있습니다.

그러나 다양한 과일과 채소를 소비하는 것이 여전히 중요하지만 영양사는 “새로운 5 일”을 도입하여식이 목표의 범위를 넓혔습니다. Zoe Health의 영양학자인 Federica Amati 박사는 Instagram 비디오에서 통찰력을 공유했습니다.

그녀는 다음과 같이 설명했다. “나는 종종 영양사로서 무엇을 먹는 것에 대해 물었다. 나는 요리사가 아니기 때문에 이것들은 아름다운 걸작이되도록 설계된 레시피가 아니지만 이것이 내가 식사를 함께 잡아 당기는 원리에 대해 생각하는 방법이다.

“내가하려고하는 것은 새로운 5 일을 포함하는 것입니다.” 더 건강한 다이어트를위한 Amati 박사의 목록에는 다음이 포함됩니다.

• 통 곡물 – 퀴 노아, 귀리 및 보리와 같은 통 곡물
• 과일 또는 채소
• 견과류와 씨앗
• 콩, 완두콩, 렌즈 콩 및 병아리 콩을 포함한 콩과 식물
• 건강한 지방 – 엑스트라 버진 올리브 오일 및 기름진 생선과 같은.

그녀의 조언은 지중해 식단과 일치하며 종종 전 세계에서 가장 건강한 식단으로 환영합니다. 이식이 접근법은 과일, 채소, 콩류, 견과류 및 통 곡물과 같은 식물 기반 품목을 촉진하며, 마른 단백질, 생선 및 저지방 유제품에 대한 적당한 허용량이 있습니다.

올리브 오일은 지중해 식단의 기둥으로 간주됩니다. 수많은 연구 에서이식이와 관련된 수많은 건강 특권을 조사했으며, 이는 심혈관 질환, 치매, 비만 및 잠재적으로 암의 가능성을 줄이는 것을 포함합니다.

그녀의 교육용 비디오에서 Amati 박사는 5 개의 필수 식품 그룹을 모두 병합하는 쉬운 10 분 레시피를 제공합니다. 이 요리에 손을 대고 싶어하는 사람들을 위해서는 다음과 같은 성분이 필요합니다.

• 퀴 노아
• 다양한 견과류와 씨앗
• 연인 양배추 (또는 대체 잎이 많은 녹색)
• 검은 콩 (또는 콩과 식물 선택)
• 통조림 정어리 (또는 선호하는 기름진 물고기)
• 엑스트라 버진 올리브 오일
• 봄 양파
• 토마토
• 레몬 또는 병에 든 레몬 주스
• 소금.

그 과정을 시작으로, 그녀는 퀴 노아 반 컵을 소금에 절인 끓는 물에 추가했습니다. 그런 다음 그녀는 자르고 냄비에 던져서 연인 양배추를 준비했습니다.

아마 티 박사는 다음과 같이 설명했다.

“우리는 문자 그대로 퀴 노아와 함께 추가 할 수 있으며 퀴 노아가 끝날 때까지 부드러워 질 것입니다.” 그녀는 검은 콩 병을 열고 그릇에 붓습니다.

콩류의 선택과 관련하여, 그녀는 “이것은 콩 일 수 있거나 병아리 콩 일 수있다”는 유연성을 제공했지만, 그녀는 초보자를 경고했다. “콩으로 시작하고 익숙하지 않은 경우 처음 며칠 동안 단 하나의 숟가락을 붙잡고 익숙해지면서 양을 늘리십시오.”

그 후, 그녀는 갓 다진 봄 양파와 토마토와 레몬 주스를 뿌렸다. 이 화려한 믹스에 그녀는 통조림 정어리를 소개했습니다.

Amati 박사는 다음과 같이 말했습니다 : “나는 보통 작은 물고기가 더 지속 가능하기 때문에 주석은 물고기를 사용하는 것을 좋아합니다. 그들은 맛있고, 저렴한 경향이 있으며 요리가 필요하지 않았습니다.”

그녀는 통조림 생선을 선택하는 데 중요한 팁을 추가하면서 다음과 같이 말했습니다 : “물론, 당신이 엑스트라 버진 올리브 오일에 넣을 수 있다면, 그렇지 않으면, 그들은 종종 레몬과 기름이나 토마토에 들어옵니다. 확인할 때 설탕이 첨가되지 않았는지 확인하십시오.”

지금까지 양배추가 부드러워졌고 퀴 노아는 푹신하고 요리되었습니다. 그녀는 그들로부터 과도한 물을 부어 넣고 그릇에있는 구색과 결합하여 올리브 오일로 모든 것을 이슬비로 이끌었습니다.

그녀는 덧붙였다 : 당신은 녹색을 가지고 있고, 당신은 사랑스러운 색상을 가지고 있습니다. 정말 맛있는 폴리 페놀과 단백질, 건강한 지방, 섬유 및 마무리 터치는 항상 저에게 엑스트라 버진 올리브 오일의 맛있는 이슬비입니다. “

그 “여분의 위기”를 위해, 그녀는 정상 위에 소수의 해바라기와 호박 씨앗을 뿌려서 다음과 같이 결론을 내 렸습니다.