Xand 박사는 일반적인 돈을 낭비하는 ‘Con’을 피하기 위해 향신료를 먹는 사람에게 경고합니다.

의사는 모든 것이 보이는 것처럼 보이지 않을 수 있다고 말했습니다.

Xand 박사는식이 요법에 추가하는 것이 ‘치료’가 아닌 ‘콘’일 수 있다고 밝혔다. Menopause 영양사로 알려진 전문가 Laura Clark과 대화하면서,이 쌍은 향신료의 이점이나 오히려 이점이 부족하다는 것에 대해 이야기했습니다.

BBC의 Xand의 Con 또는 Cure 시리즈에 대한 모든 것을 공개 한 의사는 영양사에게 식단에 향신료를 추가 해야하는지 여부를 물었습니다. 그리고 그들이 도울 수는 있지만, “사기”일 수 있다고 그는 말했다.

클라크는 다음과 같이 설명했다. “향신료는 자연스럽고 우리는 많은 향신료가 강력한 항염증제 특성을 가지고 있다는 것을 알고 있습니다. 그들은 풍부한 항산화 제이며, 우리는 산화 방지제에 관한 것이며, 우리는 그들이 질병으로부터 우리를 보호하는 데 도움이되는 것을 알고 노화 과정에 맞서 싸우는 데 도움이되기 때문에 우리는 산화 방지제에 관한 것입니다.”

심황이 내 건강에 정말 좋은가요?

Xand 박사에 따르면 Clark은 과대 광고가 정당화되지 않을 수 있다고 덧붙였다. 그녀는 다음과 같이 말했습니다 : “우리는 이것을 슈퍼마켓과 카페에서보고 있습니다.

“우리는 그것의 사진을 살 수있다. 활성 성분은 커큐민이라는 화합물이다”고 그녀는 밝혔다.

알지 못하는 사람들을 위해,이 화합물은 커 큐미 노이드라고 불리는 생물 활성 화합물 그룹에 속하는 천연 물질이다. 심황 식물에서 발견되는 노란색 폴리 페놀 안료입니다.

그녀는 “이것은 이것이 정말로 강력한 항산화 특성을 가지고 있다는 생각입니다. 그래서 나는 그것이 심혈관 질환으로부터 보호하는 데 도움이 될 수 있다고 생각합니다. 그것은 매우 항염증제이므로 잠재적으로 우리를 도울 수있는 방법이 많이 있습니다.

“그러나 경고는 실제로 심황 자체이며, 3% 만이이 활성 구성 요소를 포함한다는 것입니다.” 심황이 강국이라고 말하는 연구를 인용하면서, 그녀는 이들 중 많은 사람들이 “커큐민 추출물 인 95% 커큐민 추출물을 사용하므로 누군가가 집에서 가질 수있는 표준 공간보다 훨씬 더 많은 힘을 얻는다”고 밝혔다.

많은 사람들이 BBC Morning Live에서 인식 할 수있는 Xand 박사는 다음과 같이 대답했습니다. “심황 사이의 도약 ‘은 심황이 중요한 화합물을 가지고있는 것처럼 보이고 일반적으로 심황이 좋은식이 요법은 좋은 건강과 관련이있는 것처럼 보입니다.

“그러나 그 시점에서 그것은 확실히 비싸지 않은 규제되지 않은 제품이며, 정말로 구체적이고 측정 가능한 방식으로 건강을 향상시킬 증거는 없으며, 그렇다면 NHS에 그것을 줄 것입니다.”

영양사는 이렇게 대답했다.

“아이러니하게도 소금은 우리의 가장 큰 수정 가능한식이 위험 요소이기 때문에 실제로 요리로 향신료를 더 많이 얻을 수 있다면, 우리는 우리가 추가 한 소금의 양을 줄일 수 있습니다.

Chilli와 Cayenne Pepper가 내 건강에 정말 좋은가요?

Clark은 Chilli 및 Cayenne Pepper와 같은 매운 음식이 “잠재적으로 신진 대사를 강화하는 것과 관련이있다”고 Xand에게 말했다. 이것은 “음식이 들어있는 음식을 먹을 때 발생하는 열이 있기 때문에”입니다.

우리의 나머지 사람들과 마찬가지로, Xand 박사는 뜨거운 음식을 먹을 때 땀이 체육관에가는 것과 같은지 의문을 제기했습니다. 슬프게도, 그렇게 간단하지는 않습니다.

Clark은 사람들이 신진 대사를 높이고 싶어하며 많은 사람들이 이것이 체중 감량에 도움이되고 에너지 수준을 유지하는 데 도움이 될 수 있다고 믿습니다. “그러나 맥락은 핵심이며 현실은 카이엔 페퍼가 그렇게 할 수 있다는 주장이 입증되지 않았다는 것입니다.”

“뜨거운 카레를 갖는 것은 체육관에가는 것과 같지 않습니다. 그것은 사기입니다. 좋은 일입니다. 우리는 그것에 대해 분명합니다.”라고 Xand 박사는 결론을 내 렸습니다.

생강은 내 건강에 정말 좋은가요?

생강은 아마도 가장 인기있는 것 중 하나 일 것입니다. 스무디, 식사 및 컵파 차에 추가 할 수 있습니다.

Xand 박사는 “그것에 관한 많은 의학적 문헌이있다”와 “그것에 대한 의학적 문헌이 많이있다”는 점을 지적하면서 전문가에게 전혀 가치가 있는지 물었다.

영양사에 따르면, “그것은 어떤 식 으로든 우리의 소화에 확실히 도움이됩니다. 또한 반응성 속성도 가지고 있지만, 다시 이러한 치료 적 이점을 갖게 될 생강의 수준에 도달하려면, 우리가 건강을 향상시키는 방법에 대한 수많은 솔루션으로는 매우 실용적이지 않을 수도 있습니다.”

Xand는 건강 세그먼트를 마치면서 다음과 같이 요약했다.

클라크는 다음과 같이 대답했다.

BBC IPLAYER를 통해 Xand ‘s Con 또는 Cure -Cure -Cure- 시리즈 2 : 에피소드 14를 볼 수 있습니다.